文 | 迈点

2024年暑期已经接近尾声，不少外出旅游的家庭已经计划返程，不少旅游目的地客流量都有了不小的降幅。不过对于酒店从业者来说，“人多人少无所谓了，今年暑期酒店价格根本卖不上去。”

“我们酒店今年暑期价格就降得厉害，入住率也不及去年同期。”三亚某酒店总经理感到很疑惑，“但客流量并未减少，不知道这些人都住到哪里去了？”

暑期酒店价格“跳水”？

事实上，早在7月中旬就有人发现酒店有降价的苗头。A君告诉迈点，她在暑期前计划去北京旅游，提前定了一家700块的酒店，没想到临出行前发现该酒店价格已经降到500元左右。“我立刻取消了预订重新下单。”

A君所遇到的情况并非独例。

去哪儿大数据显示，去年暑假价格“高不可攀”的高星酒店平均价格下降8%。出境游机酒价格下降幅度更为明显，暑期国际酒店每晚平均价格则下降了24%。从综合成本来看，部分东南亚国家出境游花费甚至低于国内部分目的地。

不少过去红极一时的旅游目的地酒店也开始降温。

以淄博为例，有媒体从淄博的各大酒店和民宿商家处获悉，今年暑期，淄博的旅游住宿市场“不如去年火爆”，部分酒店的入住率仅在60%—70%。

华住集团鲁中省区运营负责人许正哲表示，每年暑期是淄博酒店入住率相对较高的时期，但今年酒店预订量和入住率与去年同期相比有所下滑，同时也未出现去年5、6月市场供不应求的情况。

“今年暑期，民宿市场的热度也不及去年‘出圈’的那段时间”。淄博市周村区南郊镇韩家窝村民宿管理员韩新英坦言，7月13日直至当月底，民宿基本处于满房状态，但进入8月后，入住率开始下降。

可以看到，进入8月后，整个出游市场进入冲刺阶段，不少酒店选择降价吸引游客，这在近期旅行社大幅下调8月下旬机票价格上也有所体现，部分线路的价格下调了20%左右，而部分航线的票价降幅甚至达到60%以上。

“8月15日西藏、新疆、内蒙古等地的线路价格我们下调了20%左右，很多线路会有折扣。”福州多家旅行社负责人接受媒体采访时表示，与之对应的，西藏、新疆、内蒙古等地酒店也拿到了更低的价格。

谁在赚暑期游的钱？

据铁路12306官方公众号发布消息称，暑运启动以来，全国铁路累计发送旅客5.13亿人次，同比增长5.4%，日均发送旅客1386万人次。

同时144政策拉动入境游的增长，也带来了一大波境外游客，相关旅游平台数据显示，暑期入境游订单同比增长1倍，法国、意大利、德国、马来西亚、泰国等14国游客入境游订单整体同比增长1.5倍。

也不怪A君发出灵魂质问：这暑期人多了，怎么酒店生意还差了？

先看一个残酷的现实——并不是所有酒店都没赚钱。

前段时间，中央广播电视总台报道了一则“贵州导游怒斥当地酒店价格疯涨”的视频引发热议，不少网友随之贴出近期贵州一些酒店的价格截图，有的“精品酒店”价格上千元，一些“高档型酒店”价格上万元。尽管随后贵州市场监管局发文调控价格，但这也意味着有不少酒店依然是入住率爆满，价格上涨，一间难求。

酒店从业者B君告诉迈点，从他的观察来看，这个暑期生意比较好的有几个类型：一类是以汉庭、如家为代表的经济型酒店，价格不高，但入住率基本上能保证；一类是高端酒店，价格比较稳定，入住率也有所提升；还有一类是全季、希尔顿欢朋等基本上品质有保证的酒店，价格适当高一些也有不少消费者买单。

如此来看，这个暑期酒店市场出现“冰火两重天”的真相也不难理解了：

一方面，人多了，但酒店市场供给也更多了。企查查数据显示，我国现存256.2万家酒店相关企业。2023年我国累计注册41.2万家酒店相关企业，达近十年新高，截至目前，今年已注册21.56万家相关企业。巨大的市场增量承接激增的客流也算是游刃有余。

另一方面，消费者现在的住宿逻辑是“可以住贵的，但不能住贵了”。无论是汉庭、全季的爆火，还是高端酒店市场的蓬勃，都证明了当下消费者在酒店选择上对高品质、强体验产品的青睐。

另外值得注意的是，这两年的市场教育使得消费者对旅游目的地有了新的认识，过去的热门旅游目的地早已不是重点，庞大的县域市场成为消费者们暑期探索的新方向。

去哪儿大数据显示，暑期四五线城市及下辖县酒店预订量涨幅居各类城市之首，高星酒店预订量比去年同期涨47%。同时，在今年暑假酒店价格普降的背景下，四五线城市下辖区县酒店均价与去年暑假基本持平，较2019年同期则有较为明显的涨幅，其中高星酒店均价较2019年涨15%。

价格普降，如何接受常态市场？

一直到现在，还有酒店从业者津津乐道过去几年里五一、十一等节假日酒店市场量价齐升的现象。“不敢想象那时候市场有多好。”某酒店负责人C君感叹，“那时候客房价格翻了三四倍都有人预订，现在基本上不可能了。”

而这实际上是酒店市场回归常态的正常表现。同程旅行研究院首席研究员程超功在接受媒体采访时表示，2023年的暑期存在明显的“报复性消费”，叠加供给端恢复的相对滞后，导致了交通和住宿平均价格水平整体走高，整个暑期市场属于“非常态”（供给不足，推动价格异常波动），2024年暑期，在供给端全面改善后，市场回归常态化增长是必然的。

从某种程度来看，未来对于酒店企业而言，应对常态化市场的关键还是在于产品，打造符合当下消费者认可的酒店产品，提供差异化的酒店体验才是提升品牌溢价和提升入住率的关键。

另外，基于近年来各政府对酒店不合理涨价的关注，酒店经营者应该如何合理涨价？北京外国语大学国际商学院硕士生导师赵晨认为，虽然部分酒店是遵循旅游旺季住宿资源供不应求的逻辑涨价，但也并不否认一些酒店涨价幅度超出合理区间。

赵晨表示：“要去看在同一个区域的、同等级的大连锁品牌的价格变化，因为这些酒店大多是上市公司，受到行业、证监会、舆情等监管，不合理定价带来的损失更多，因此这类酒店的价格变化可以作为相对科学的参照。”