钛媒体快讯 | 8月16日消息：针对开心果被检出霉菌超标1.8倍一事，休闲零食电商“三只松鼠”今日凌晨在官方微博发表声明。

声明中，三只松鼠首先对出现问题产品而深表抱歉，提出为保护消费者的健康安全、秉着对消费者负责的态度，公司将在当地食品药品监管部门指导下，主动召回该批次在售与库存商品，并对召回后的产品进行无害化销毁处理。

声明中对问题产品的出现进行了详细解释，并附以该批次产品的检验报告图片。三只松鼠称，经过自查和将同批次产品第三方送检，该批次产品在原料入厂和产品出厂检验时均达标合格。而后来被食品药品监督管理局抽样发现的产品霉菌超标问题，应该是在后续存储、运输阶段控制不当使得霉菌滋生所致。

声明同时还表示，将加强与物流方的沟通，提高对物流运输条件的要求；进行全链路产品防护的培训、优化产品防护作业流程；以及加强对产品库温度湿度的把控和管理，定时记录和监督，以杜绝此类事件的再次发生。

4月21日，休闲零食电商巨头三只松鼠股份有限公司正式发布招股说明书，拟在创业板挂牌上市。

而招股说明书也暴露出了三只松鼠背后的食品安全隐患：在2016年7月~2017年2月短短的7个月时间中，因为食品质量问题，三只松鼠遭遇了14起连环诉讼，被多名消费者告上法庭共计索赔约216万元。

如2016年7月，柯某以松鼠小贱香辣卤藕保质期标注与食品安全标准不符为由，将三只松鼠起诉至法院，要求退还货款5.5万元，并10倍赔偿55万元；2016年11月，马某以和田骏枣总含糖量未达到一等品要求，不符合食品安全标准为由，起诉三只松鼠要求退款4503元并3倍赔偿1.35万元……

而就在昨日，国家食药监总局发布《总局关于3批次食品不合格情况的通告》显示，近期，国家食药监总局组织抽检饼干、炒货食品及坚果制品等7类食品449批次样品中，不合格样品3批次。其中在天猫（网站）商城销售的三只松鼠股份有限公司生产的开心果，霉菌检出值为70 CFU/g，比国家标准规定（不超过25 CFU/g）高出1.8倍。

以下为三只松鼠针对开心果霉菌超标一事的官方声明：