|本期内容:老金磨方=芝麻丸,在持续火热的中式养生赛道,老金磨方把一颗芝麻丸卖出了10亿的销量,是绝对的赛道黑马,也牢牢绑定了芝麻丸的心智。
不过从两年前开始,产品同质化、平台成本激增,芝麻丸市占率稳居第一的背后,竞争进入深水区,更多的挑战开始出现。
10亿大单品之后的第二增长曲线在哪里?如今的平台生态下如何持续增长?是否有更多利润的提升路径?如何从大单品升级成为真正的「品类专家」?这或许也是10亿级品牌都在面临的共性问题。
老金积极做出调整,一方面升级产品、丰富中式滋补产品矩阵,另一方面上线冲调类粉粉产品、礼盒产品,拓展健康零售边界的同时,探索精准化、个性化的健康解决方案。在产品之外,老金磨方也早早向上游渗透,拥有自建黑芝麻种植基地和智能工厂,且深入到种子配方研究。
最近我和老金磨方合伙人兼CMO江侃岌聊了聊,江侃岌是资深的品牌起盘手、操盘手、营销专家,同时拥有传统消费品和互联网的经验,经历过移动互联网时代和新消费时代,面对现在的市场现状,他跟我分享了关于品牌和食品行业的最新思考。
在江侃岌眼中,现在的老金磨方,更多是需要和芝麻划等号,不仅仅是芝麻丸,而是更有纵深地“做芝麻”,让“芝麻专家”的心智更深入,才能对抗周期形成更稳固的护城河。
固然现在的消费市场进入了一个“比较难的周期”,但「投入三分,才有可能出一分」的事情需要做,还需要坚持做,因为这一分,就有可能在未来的竞争中成为关键。
■ 本期主播
江侃岌| 老金磨方合伙人&CMO
李云瑶丨公众号「消研所」主理人
■ 时间轴
01:20|18年底到21年做到10亿+,老金磨方的快速成长期
03:51|中式养生赛道为何越来越卷?
12:33|竞争白热化、产品同质化,老金磨方都做了哪些努力?
14:20|为什么要做礼盒?礼盒产品与常规产品相比有何不同?
17:43|“芝麻”在用户心中的价值感:高于花生低于燕窝
18:51|“糖”是原罪?“钠”也是原罪?
22:36|秋冬交换季是中式食补旺季
26:00|芝麻品类是否还有创新升级的可能?
34:00|女性用户&儿童用户的养生需求有何不同?
37:45|「铁罐芝麻丸」在线下有理解难度?线下&线上产品有哪些区别?
49:55丨一颗芝麻丸超强爆发力背后的原因总结
55:10丨全民的健康需求,未来一定更加细分
57:10|芝麻丸为何被称为“东方神丹” ?
59:45|中式食补更日常、更温和背后的文化特质
■ 制作团队
主播:云瑶
运营&剪辑:鹿角
视觉设计:刘栋涛
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